四川火锅底料的由来,正宗火锅底料生产厂家,特色定制火锅料
清末民初时期,重庆长江与嘉陵江两岸多有装卸货物、客运往来的码头,两江交汇之处是重庆最大码头:那时候拉船的纤夫,为求生计聚众而食,同煮一锅,发明了[火锅]这样一种粗放的饮食方式,这是火锅底料的做法最早的雏形。后经世人的改良,形成了颇具地方特色以及人文魅力的重庆火锅。而后四川火锅也发展迅速,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。 说到做火锅,当有了这些新的发展,通过这种发展,万高达味火锅也可以想象到未来可能的新领域、新的发现,或者让人们看到重庆火锅就会有很多不错的想法跳出来,比如自己去感受一下四川火锅魅力、自己去开一家四川火锅店等,这种从感受到互动,发现这种互动的独特性,再抓住这种“互动”把它扩展开来,就是万高达味火锅底料想要的精髓所在,更多的,也将把它变成现实的所在!所以,凭借着独一无二的魅力、浓郁醇厚的火锅味道,甚至严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等优势,四川万高达味火锅发展迅速;如今,已经拥有火锅底料店600余家,也在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司。并建起了完善的运营支持体系,推动着品牌朝着“百年老店”的目标不断发展!
万高达味火锅底料总的有五大特点:一.汤色红亮自然、香辛料本色,不添加香精;二.不干不燥、麻辣鲜香、油而不腻、回味悠长;三.不糊锅、不浑汤、久煮不变味;四.选料配制考究,由几十种天然香辛料和优质植物油/牛油熬制而成,将麻、辣、鲜、香融为一体,具有舒胃健脾、除湿、滋补等作用;五.所有原料和配料无毒无害,没有使用任何有害化学物质,纯属健康火锅!
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